Фамилия Джегутанов образована от прозвища Джегутан, что сразу указывает на её неславянские корни. В основе лежит древнетюркское существительное «джугут», которое заимствовали многие народы Кавказа. Слово имело несколько вариантов произношения — «джегут», «джуфут», «джухут» — и служило для обозначения евреев. Компонент «-ан» в прозвище — это переосмысленная форма турецкого суффикса прилагательных «-ане». Таким образом, прозвище Джегутан прямо указывало на этническую принадлежность его носителя: так называли горских евреев, издавна живших на Кавказе. Фамилия, образованная с помощью русского патронимического суффикса «-ов», буквально означает «потомок Джегутана».

Интересно, что слово «джугут» и его аналоги в тюркских языках не всегда носили нейтральный оттенок: в некоторых контекстах они могли приобретать пренебрежительное значение. Однако в основе фамилии лежит именно этноним, а не оскорбительное прозвище. Фамилия Джегутанов — редкий пример того, как тюркское заимствование, адаптированное кавказскими языками, легло в основу русской фамильной модели. Это говорит о сложных этнических и языковых контактах в регионе, где смешивались традиции разных народов. Встречается фамилия преимущественно на Северном Кавказе, что подтверждает её географическую и историческую привязку к среде горских евреев и соседних народов.