Фамилия Дзиовы (исходная форма — Дзиов) — редкий для русского уха, но характерный для Северного Кавказа антропоним. Её корни уходят в адыгскую (черкесскую) языковую среду, а не в славянскую, что сразу выделяет эту фамилию из ряда типичных русских фамильных моделей.

Основа фамилии — прозвище Дзий. Оно восходит к черкесскому слову «дзэ», которое имеет два основных значения: «зубец, лезвие» и «войско». Такая двойственность семантики не случайна: в традиционной культуре воинский нож или шашка (лезвие) были неразрывно связаны с понятием военной силы. Поэтому прозвище Дзий, скорее всего, относилось к «профессиональным» именованиям. Человек, получивший такое прозвище, мог быть либо воином (дружинником, участником ополчения), либо оружейником — мастером, изготавливающим клинки. В условиях, где ремесло и военное дело часто переплетались, прозвище могло закрепиться за целым родом.

Фамилия оформлена по русской патронимической модели с суффиксом -ов: Дзий → Дзиов. Это значит, что при интеграции кавказских народов в состав Российской империи в XIX веке их прозвища и личные имена записывались по общероссийским стандартам, с добавлением типичных фамильных окончаний. Так что Дзиовы — это «дети (потомки) того, кого звали Дзий».

Географически фамилия привязана к адыгским субэтносам, в первую очередь к кабардинцам и черкесам. Встречается она в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, а также в диаспорах на Ближнем Востоке (в Турции, Сирии, Иордании), куда потомки черкесских воинов переселились после Кавказской войны.

Словообразовательная модель здесь проста, но показательна: она соединяет исконно кавказскую основу с русским суффиксом, что делает фамилию Дзиовы ярким маркером исторического контакта двух культур.