Фамилия Ебжанов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она кажется образованной от просторечного или диалектного слова, но при ближайшем рассмотрении выясняется, что её основа, скорее всего, тюркская.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия построена по русскому патронимическому типу на -ов, то есть отвечает на вопрос «чей?» и указывает на потомка человека по имени или прозвищу Ебжан. Суффикс -ан в русских фамилиях встречается реже, чем -ин или -ов, и часто сигнализирует о заимствованной основе, адаптированной под русское окончание.

Самая вероятная версия — происхождение от тюркского имени Ебжан (варианты: Ибжан, Епжан). В тюркских языках компонент «жан» (душа, человек) очень распространён в личных именах (например, Айжан, Гульжан, Ержан). Первая часть «еб-» может восходить к тюркскому «еб» (дом, жилище, род) или к «ип» (нить, связь). Таким образом, Ебжан могло означать «родная душа», «домашний человек» или «хранитель очага». Имя это могло быть как мусульманским, так и доисламским, бытовавшим у татар, башкир, казахов или других тюркских народов Поволжья и Урала.

Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию с русским диалектным глаголом «ебзить» (суетиться, вертеться) или с прозвищем Ебза (непоседа). Однако суффикс -ан в таком случае нетипичен для русских прозвищных фамилий: обычно от глагольных основ образуются фамилии на -ин (Ебзин) или -ов (Ебзов). Форма Ебжанов скорее указывает на имя, а не на прозвище.

Географически фамилия Ебжанов встречается крайне редко, в основном в Оренбургской области, Башкортостане и Татарстане — регионах, где веками соседствовали русские и тюркские народы. Это косвенно подтверждает тюркскую версию: носитель фамилии, скорее всего, потомок крещёного татарина или башкира, получившего фамилию по имени отца.

О сословной принадлежности предков сказать что-то определённое сложно из-за редкости фамилии. Но если исходить из тюркского корня, это могли быть как крестьяне, так и служилые люди (например, толмачи или казаки), принявшие православие и адаптировавшие своё имя под русскую фамильную модель.