Фамилия Едапин — редкая и, на первый взгляд, загадочная. Её основа не лежит на поверхности, и это как раз тот случай, когда разбор суффикса и поиск корня дают ключ к разгадке. Модель образования проста: суффикс -ин указывает на принадлежность, то есть «чей?» — сын или потомок человека по прозвищу Едапа. Вопрос в том, что такое «Едапа».

Самая прямая версия отталкивается от глагола «едать» (многократная форма к «есть»). Прозвище Едапа могли дать человеку с отменным аппетитом, любителю плотно и часто поесть, либо, наоборот, тому, кто был прижимист в еде — в зависимости от интонации и контекста. В русских говорах слово «еда» имело и переносное значение: так могли назвать привереду или капризного человека, которого трудно накормить. В этом случае фамилия Едапин — типичный пример «гастрономического» прозвища, как, скажем, Борщов или Кашин.

Вторая, менее очевидная, но лингвистически более интересная версия — связь с диалектным словом «едапый» или «едапа» в значении «едкий», «колкий», «язвительный». В некоторых северных и сибирских говорах так говорили о человеке с острым языком, который «ел» окружающих насмешками. Корень здесь тот же, что и в слове «едкий» (от «есть», разъедать), но смысл уходит в характер, а не в физиологию. Эта версия объясняет, почему прозвище образовано не от обычного «еда», а с нестандартным суффиксом -ап-.

География фамилии подсказывает, что она могла закрепиться на Русском Севере или в Поволжье, где диалектные формы слов сохранялись дольше. В центральных областях предпочли бы более привычную форму Едовин или Един. Встречаемость Едапиных крайне низкая, что говорит о локальном происхождении — возможно, от одного-единственного родоначальника, чья особенность (будь то любовь к еде или острый язык) запомнилась соседям и дала начало фамилии.