Фамилия Елованская — редкий пример, где географическая привязка почти наверняка перевешивает все прочие версии. Основа здесь не «еловый» и не «еловая шишка», хотя первая мысль именно такая. Корень — Елован, и это почти стопроцентно название населённого пункта. В русской ономастике фамилии на -ский/-ской традиционно образовывались от топонимов, указывая, откуда родом человек или кому принадлежала земля.

Сам топоним Елован мог возникнуть от реки Елованка или от урочища, где рос ельник (диалектное «елован» — еловый лес в некоторых говорах). Но есть и более конкретная версия: в Сибири и на Урале встречаются деревни с похожими названиями, например, Елованка в Новосибирской области или Елованово. Формант -ан- в основе (Елован) характерен для северных и сибирских говоров, где он придаёт слову оттенок собирательности или места.

Суффикс -ск- указывает на принадлежность к месту: Елованский — тот, кто из Елована. Фамилия Елованская — женская форма, которая закрепилась в документах, когда женщину записывали по мужу или отцу, владевшему землёй в этом селе. Мужской вариант — Елованский.

В сословном плане носители фамилии, скорее всего, были не дворянами, а государственными или экономическими крестьянами, переселенцами за Урал. Массовое заселение Сибири в XVIII–XIX веках дало много таких «географических» фамилий: люди брали фамилию по последнему месту жительства, откуда их «списали» в ревизские сказки. Елованские могли быть выходцами из одной деревни, и фамилия осталась как маркер общего корня.

Спорных версий немного. Соблазнительно связать фамилию с тюркским «елован» (олень) или с древнерусским именем Елован, но прямых подтверждений нет. Если бы основа была прозвищной, мы бы ждали суффикса -ов/-ев (Елованов), а не -ский. Поэтому версия с селом или рекой — самая надёжная.