Фамилия Ендрух — это не просто переиначенное на польский лад имя Андрей, а случай, когда исходное имя дало целый куст разговорных вариантов, один из которых и закрепился в качестве фамильного прозвища. Ендрух — это польская народная форма крестильного имени Андрей, которое восходит к греческому «андреас» — «мужественный».

В польской традиции имя Андрей (Andrzej) породило множество уменьшительных и обиходных вариантов: Jędrzej (Енджей), Jędrek (Ендрек), Jędrzejek (Енджеек), а также Ondrzej, Ondraszek и Ondrysz. Форма Ендрух стоит в этом ряду как один из вариантов, где конечное «-х» — характерный для польской и украинской антропонимии суффикс, придающий имени оттенок фамильярности или принадлежности к просторечию (сравните: Jędrek — Jędruś — Jędruch). Так что предок носителя фамилии Ендрух, скорее всего, был поляком или жителем западноукраинских земель, где такие формы были в ходу.

Небезынтересно, что имя Андрей, от которого произошёл Ендрух, — одно из ключевых в христианской традиции. Покровитель этого имени, апостол Андрей Первозванный, по преданию, проповедовал в славянских землях и, согласно «Повести временных лет», предсказал основание Киева. Его крест в виде буквы «Х» — «андреевский» — стал символом русского флота и флагом Шотландии. Но для фамилии Ендрух важнее другое: на территории бывшей Речи Посполитой, особенно в Подляшье, Малопольше и на Волыни, такие формы, как Ендрух, были вполне обычными и фиксировались в документах как прозвища, а затем и фамилии.

В Книге памяти Республики Польши есть запись: Ендрух Ян Мартынович, 1922 года рождения, из села Сулковчизна Мостисского района Дрогобычской области. Эта запись — прямое указание на географию бытования фамилии: запад Украины, бывшая Восточная Галиция, где польское и украинское население веками жило рядом, и фамилии с характерными польскими корнями были обычным делом.

Модель образования здесь простая: имя Ендрух (как вариант имени Андрей) перешло в фамилию без дополнительных суффиксов — так называемые «патронимы в чистом виде», когда прозвище отца становилось фамилией сына без изменений. Это отличает Ендруха от, скажем, Ендруховского или Ендруховича, где добавлены суффиксы принадлежности. В украинской традиции такая модель тоже встречается, но для фамилии Ендрух польское происхождение более вероятно из-за самого корня «Jędr-» (с носовым гласным, который в украинском обычно передаётся как «Яндр-»).