Фамилия Ереулов — редкая и неочевидная с первого взгляда. Чтобы понять её происхождение, нужно заглянуть в тюркские языки и вспомнить историю южнорусских и казачьих земель. Основа фамилии — слово «ереул» или «ярыул», которое в тюркских наречиях означало «разведчик», «дозорный», «передовой отряд». В казачьей среде, особенно на Дону и в Запорожье, ереулами называли конные разъезды, которые шли впереди основного войска, высматривали врага и первыми принимали бой. Таким образом, первый носитель фамилии Ереулов мог получить прозвище Ереул за свою службу в разведке или за особую бдительность.

Модель образования фамилии типична для восточнославянской традиции: к основе «Ереул» добавился патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Ереула»). Важно не путать эту фамилию с похожими по звучанию, но иными по смыслу — например, Еремеев (от имени Еремей) или Ерёмин (от имени Ерёма). В случае Ереулова тюркский корень не оставляет сомнений: это не крестильное имя, а именно прозвище по роду деятельности.

С географической точки зрения фамилия Ереулов тяготеет к южным регионам России — Ростовской области, Краснодарскому краю, а также к бывшим казачьим областям Украины. Это логично: именно там была распространена служба в ереулах. Встречаемость фамилии крайне низкая, что делает её своеобразным маркером — почти наверняка предки носителя были донскими или кубанскими казаками, либо несли сторожевую службу на границах Московского государства.

В дореволюционных документах фамилия могла записываться вариативно: Ереулов, Яреулов, Ереулев. Вторая форма (с суффиксом -ев) встречается, если в основе был вариант «Ереул» с мягким или шипящим звуком на конце. Но основная и самая устойчивая форма — Ереулов. Со временем фамилия не изменила значения: она по-прежнему напоминает о военной истории, о людях, которые первыми замечали опасность и шли впереди.