Фамилия Ерзиков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Ерзиков образована от прозвища Ерзик, которое восходит к глаголу «ерзать», то есть «ползать сидя, продвигаться ползком». Вероятно, такое прозвище получил подвижный, непоседливый ребенок. Согласно другой версии, Ерзиком могли прозвать энергичного или беспокойного человека. Веселовского известен Ерзик Андрей, холоп, 1594 г., Новгород. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ерзик, со временем получил фамилию Ерзиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Ерзиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ерзиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.