Фамилия Эшмаматов — яркий пример антропонимики, сформировавшейся под влиянием исламской культуры и тюркских языков. В основе лежит составное арабское имя Эшмамат, которое распадается на две части: «Эш» (вариант «Иш») и «Мамат». «Иш» в тюркских языках означает «товарищ», «спутник», «друг» или «пара», а в некоторых контекстах — «помощник». «Мамат» — это фонетическая адаптация имени Мухаммад (Магомед), распространённая у народов Средней Азии и Поволжья (татар, башкир, узбеков). Таким образом, Эшмамат — это «товарищ Мухаммада» или «спутник пророка», что указывает на религиозный контекст: так могли назвать мальчика в честь уважаемого человека или с пожеланием благочестивой жизни.

Фамилия образована по типичной для русского языка патронимической модели с суффиксом -ов, который в данном случае присоединился к тюркской основе. Это говорит о том, что носитель фамилии — потомок человека по имени Эшмамат. В среде татар, башкир и народов Кавказа такие фамилии часто фиксировались при переписях и паспортизации в XIX–XX веках, когда окончание -ов/-ев становилось стандартным способом русификации местных имён.

Географически фамилия Эшмаматов встречается преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также среди узбеков и таджиков. Менее распространённый вариант — Эшмамадов, где суффикс -ов добавлен к менее русифицированной форме имени. Редкость фамилии связана с тем, что имя Эшмамат не было массовым, а бытовало в отдельных локальных родах, где имя «Мамат» (Мухаммад) комбинировали с тюркскими определениями.

Интересная деталь: в некоторых говорах «Эш» могло означать не «товарищ», а «работа» (например, в киргизском и казахском языках). Тогда имя Эшмамат приобретало значение «работник (слуга) Мухаммада» — то есть человек, посвятивший себя религии. Обе версии указывают на глубокую связь с исламской традицией, но первая (дружеская) встречается в ономастических справочниках чаще. Сведений о дворянском происхождении или принадлежности к конкретному сословию нет — скорее всего, предки были крестьянами или ремесленниками, а фамилия закрепилась в среде татарского и башкирского крестьянства.