Фамилия Эванян — яркий пример армянской модели фамилии, образованной с помощью патронимического суффикса -ян. В армянской ономастике этот суффикс (а также его варианты -янц, -енц) выполняет ту же роль, что русские -ов/-ев или -ин: он указывает на принадлежность к роду, буквально «из рода такого-то». Таким образом, Эванян — это «потомок Эвана».

Основа фамилии — мужское имя Эван. В армянском языке это имя — одна из форм библейского имени Иоанн (Ованес), которое через греческое посредство пришло из древнееврейского Йоханан, означающего «Яхве (Бог) помиловал» или «Бог милостив». Усеченная форма Эван (как и, например, русское Иван) возникла в разговорной речи и закрепилась в качестве самостоятельного имени. Соответственно, Эванян — это фамилия, образованная от народной, сокращенной формы имени, что говорит о ее бытовом, неофициальном происхождении, в отличие от фамилий от полной церковной формы (Ованесян).

Географически фамилия Эванян распространена в основном в Армении и в армянских диаспорах России, США, Франции и Ближнего Востока. В России она встречается реже, чем, скажем, Аванесян или Ованесян, что делает ее менее тривиальной. Интересно, что написание через «Э» (а не через «Е» или «О») может быть следствием адаптации к русской графике: в армянском оригинале имя пишется через букву «Ե» (ye), которая в начале слова часто передается как «Е», но в некоторых фамилиях закрепился вариант с «Э» для более точной передачи звучания.

Сословно фамилия не несет аристократического оттенка. В отличие от фамилий на -янц (-енц), которые в Западной Армении часто указывали на княжеский род, суффикс -ян в Восточной Армении (в составе Российской империи) был массовым и универсальным, охватывая и крестьян, и ремесленников, и духовенство. Поэтому предки носителей фамилии Эванян могли быть кем угодно — от земледельца до священника, но объединяло их одно: родоначальник по имени Эван.