Фамилия Еворов — редкая и на первый взгляд неочевидная. В ней нет привычного корня, который сразу бы подсказал профессию или качество предка. Чтобы понять её происхождение, нужно присмотреться к суффиксу и возможной основе.

Фамилия образована по стандартной русской модели с патронимическим суффиксом -ов, который указывает на принадлежность: «сын Евора». Значит, ключ к разгадке — имя или прозвище Евор. В официальных святцах такого имени нет, поэтому речь идёт о мирском, нецерковном имени.

Самая правдоподобная версия связывает Еворов с диалектным словом «ёвор» или «ёвыр». В некоторых южнорусских и украинских говорах так называли изворотливого, хитрого человека, ловкача или пройдоху. В этом случае прозвище Евор давали человеку с живым умом, способному найти выход из любой ситуации. Фамилия фиксирует не профессию, а характер — так называли по поведению, а не по роду занятий.

Существует и альтернативная, менее распространённая гипотеза: что Евор — это искажённая форма крестильного имени Феодор (Фёдор) через просторечные варианты вроде Хведор или Ефодор. Однако такая трансформация маловероятна: переход «Ф» в «Е» в начале слова — нетипичное явление для русской фонетики. Поэтому версия с прозвищем от «ёвор» выглядит гораздо убедительнее.

География фамилии узкая. Основная масса носителей встречается в Воронежской области и на юге России, а также в прилегающих районах Украины. Это подтверждает диалектную, региональную природу корня. В центральных и северных областях России фамилия почти не встречается.

Интересно, что фамилия Еворов — не единственная в этом ряду. Существуют однокоренные Еворкин и Еворенко, которые образованы по другим суффиксальным моделям. Все они указывают на одного и того же предка с прозвищем Евор. Таким образом, носитель фамилии Еворов, скорее всего, потомок человека, которого в южнорусской деревне прозвали за хитрость и изворотливость.