Фамилия Эйвазов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Эйвазов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Эйвазов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Скорее всего, фамилия Эйвазов образована от азербайджанского мужского имени Эйваз. Оно является фонетическим вариантом армянского имени Айваз, которое имеет значение «радость, сияние». Согласно другой, менее правдоподобной гипотезе, в основе этой фамилии лежит турецкое слово ajvaz - «дворецкий». В таком случае фамилия Эйвазов содержит указание на род занятий предка. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Эйвазов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Эйвазов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.