Фамилия Фестов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если не копать глубже, её можно принять за типичную фамилию на -ов, образованную от полного имени Фест. Такой вариант действительно существует, но он не единственный и, скорее всего, не самый частый.

В русской ономастике имя Фест встречается в святцах. Это латинское Festus, что значит «праздничный», «радостный». В православном календаре поминают святых с таким именем, поэтому теоретически крестьянского сына могли назвать Фестом. От него по модели «чей?» — Фестов, то есть сын Феста. Но здесь есть важный нюанс: имя Фест никогда не было в России распространённым, оно оставалось редким, в основном среди духовенства или в южных областях. Поэтому массового появления фамилии от этого имени ждать не стоит.

Гораздо правдоподобнее, что основа фамилии — не имя, а прозвище или искажённое произношение. В русских говорах слово «фест» или «феста» могло означать нечто вроде «праздник», «гулянка» (от того же латинского корня, но через польское или украинское влияние). Прозвище Фест могли дать человеку весёлому, любителю пиров, либо тому, кто родился в большой праздник. Такие прозвища легко превращались в фамилии: Фестов — «из семьи Феста».

Третья версия связана с географией. Фамилия могла возникнуть на стыке русских и финно-угорских территорий, где фамилии нередко «обрусевали» под влиянием русской администрации. Например, карельское или вепсское прозвище со звучанием, близким к «Фест», при переписи записывали как Фестов, подгоняя под привычную модель с суффиксом -ов.

Что характерно: фамилия Фестов почти не встречается в центральных и северных губерниях России. Основные очаги — юг России (Курская, Воронежская области) и, по некоторым данным, Западная Сибирь, куда переселенцы принесли её в XIX веке. Это косвенно подтверждает версию о прозвищном или диалектном происхождении, а не о редком церковном имени.

Коротко: если ваши предки — Фестовы, скорее всего, родоначальник получил прозвище за характер или обстоятельства рождения, а не по имени из святцев. Суффикс -ов указывает на то, что фамилия сложилась в среде крестьян или мещан, а не дворянства.