Фамилия Фогельман образована от двух немецких слов: vogel - «птица» и mann - «человек». Возможно, прозвище Фогельман, ставшее впоследствии фамилией, получил беззаботный человек, «порхавший, как птица», певец или птицелов. По другой версии, фамилия Фогельман была придумана намеренно немецкими чиновниками, на которых была возложена обязанность обеспечить евреев фамилиями, и образована от произвольного слова. К известным представителям данной фамилии относится Юлий Моисеевич Фогельман (1905 - 12 августа 1970) - советский режиссёр и кинооператор.