Фамилия Фудоривский — редкий случай, где географический и языковой контекст важнее, чем очевидная семантика корня. С первого взгляда кажется, что в основе лежит слово «фудор» или «фудора», но ни в русских, ни в украинских говорах такого нарицательного имени нет. Ключ к разгадке — суффикс -ивск- (в варианте -івськ-), который указывает на украинское происхождение и типичную модель образования от названия населённого пункта. Фамилии на -івський (в русской передаче -ивский) в массе своей принадлежали шляхте и казацкой старшине на Правобережной Украине, в Подолье и на Волыни. Следовательно, Фудоривский — это тот, кто родом из села или местечка с названием Фудоры, Фудорівка или похожим.

Где искать это село? Скорее всего, на западе Украины, в зоне исторического влияния польского языка. Корень «фудор» может быть искажённым вариантом польского «futor» (хутор) или немецкого «Futter» (корм, фураж) — в польской ономастике нередки случаи, когда немецкое слово через посредничество колонистов (например, меннонитов или ремесленников) становилось названием поселения. Есть и другая версия: «фудор» — это диалектное прозвище человека, который «фудит» (ворчит, брюзжит) или «фудає» (сердито дует, пыхтит). В украинских говорах Карпатского региона глагол «фудити» означал «дуть, выпускать воздух», отсюда и прозвище Фудора — ворчун или тот, кто тяжело дышит.

Сословный потолок фамилии — скорее всего, мелкая шляхта или зажиточные крестьяне. Окончание -ский в украинской среде XVII–XVIII веков часто давали при получении дворянства или при переходе в казацкое состояние. Однако, в отличие от фамилий на -ов и -ин, которые были у крепостных, -ский оставался маркером статуса. Если бы Фудоривские происходили из духовенства, они носили бы фамилию на -ський с «i» под ударением (Фудорівський), но в русском написании это стёрлось.

Написание через «и» (Фудоривский) вместо «і» (Фудорівський) — результат русификации в документах XIX–XX веков. В метрических книгах и ревизских сказках фамилия могла записываться как Фудоровский, если писарь «исправлял» непривычное звучание. Сегодня носители фамилии встречаются в основном в Украине (Винницкая, Хмельницкая области) и среди потомков эмигрантов в Канаде и США. В России фамилия крайне редка — её могли привезти переселенцы с Подолья в ходе столыпинской реформы или после Второй мировой войны.

Таким образом, Фудоривский — это украинская топонимическая фамилия, образованная от названия хутора или села Фудоры (вероятно, на западе Украины) с помощью суффикса принадлежности -івськ-. Прямой связи с каким-либо ремеслом или личным именем нет, но прозвищная версия (от «фудити» — ворчать) не исключена, хотя менее вероятна из-за модели образования.