Фамилия Фытов — редкая и внешне неочевидная. Её основа, корень «фыт», не встречается в современном русском языке как самостоятельное слово, поэтому разгадка лежит либо в диалектной лексике, либо в искажённом звучании другого слова.

Скорее всего, фамилия образована от прозвища Фыт. В русских говорах, особенно северных и сибирских, «фыть» или «фытка» могло означать нечто быстрое, вертлявое или незначительное — от звукоподражания резкому движению (ср. «фырок» — короткий выдох, «фыркать»). Человек с таким прозвищем мог получить его за суетливый нрав, торопливость или, наоборот, за мелкое телосложение. Суффикс -ов указывает на стандартную модель русской фамилии: «чей?» — Фытов, то есть сын или потомок Фыта.

Вторая, менее вероятная версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «фыт» (или «пыт») означает «свет», «сияние» или является частью личных имён. Однако для центральной России этот путь маловероятен: фамилия Фытов не встречается в регионах с традиционно тюркским населением, а её носители фиксируются в основном в Вологодской и Архангельской областях, что подкрепляет версию о севернорусском диалектном происхождении.

Интересно, что фамилия избежала типичных искажений: её не переделали в «Фитов» или «Фетов», что могло бы произойти при переходе через письменную фиксацию. Это говорит о том, что прозвище Фыт бытовало в устной речи достаточно долго и устойчиво, прежде чем закрепилось в документах. Сравните с однокоренной, но более поздней фамилией Фыткин — там суффикс -ин вытеснил -ов в некоторых говорах.

В целом, Фытов — фамилия-загадка, но с ясным механизмом образования: от прозвища, отражающего характер или манеру поведения предка. Она редка, но не уникальна — её носители есть в нескольких десятках семей, в основном на Русском Севере.