Фамилия Габделахатов — яркий пример арабского имени, адаптированного русской грамматикой. Её основа — мужское имя Габделахат, которое в свою очередь восходит к арабскому «Абд аль-Ахад» (عبد الأحد). Переводится это как «раб Единого» — один из эпитетов Всевышнего в исламе. Имя «аль-Ахад» (Единый) встречается в Коране, поэтому такие теофорные имена (содержащие указание на Бога) широко распространены в мусульманском мире.

Обратите внимание на начальное «Г» вместо привычного «А» в первой части. В тюркских языках, особенно в татарском и башкирском, звук «айн» или начальное «а» перед согласным часто переходит в «га» или «гъ». Так «Абд» превратилось в «Габд», и имя стало звучать как Габделахат (иногда пишется Габдельахат). Это характерная примета волго-уральского региона: фамилии с таким приставным «Г» (Габдуллин, Габдрахманов) почти всегда указывают на татарское или башкирское происхождение.

Фамилия образована по русской патронимической модели: к основе Габделахат добавили суффикс -ов, который в русском языке отвечает на вопрос «чей?». Таким образом, Габделахатов — это буквально «сын Габделахата». Встречается и вариант Габделахатов с мягким знаком (Габдельахатов), что отражает особенности произношения в некоторых диалектах.

Сословной принадлежности у фамилии нет: её могли носить и муллы, и крестьяне, и купцы. В дореволюционных метрических книгах Казанской, Уфимской и Оренбургской губерний эта фамилия встречается среди татар-мишарей и тептярей. Сегодня она остаётся редкой, но компактно бытует в Татарстане, Башкортостане и в среде татарской диаспоры в Средней Азии.