Фамилия Габисиани — типичный образец грузинской фамилии, и её разговор стоит начать не с корня, а с суффикса. Окончание -ани — один из самых древних и аристократических формантов в грузинской ономастике. Такие фамилии распространены в основном в восточной Грузии, особенно в регионе Кахетия и в горных районах. Суффикс -ани изначально указывал на принадлежность к знатному роду или на происхождение от конкретного предка, в отличие от более массовых -швили («сын») или -дзе («рождённый»), которые со временем стали преобладать у простого населения. Поэтому носители фамилии Габисиани, скорее всего, происходят из старинного рода, который в прошлом мог иметь привилегированное положение — например, быть князьями (тавади), дворянами (азнаури) или священнослужителями.

Основа фамилии — «Габис» — восходит к личному имени или прозвищу. Наиболее вероятная версия: от сокращённой формы имени Габиел (грузинский вариант библейского Гавриил). В грузинском языке имя Гавриил часто укорачивали до Габи или Габо, а суффикс -ис- мог указывать на принадлежность: «Габис» — буквально «относящийся к Габи». Таким образом, Габисиани — это «потомок того, кто был Габи» или «из дома Габи». Менее популярная, но возможная гипотеза связывает основу с грузинским словом «габа» (щит) или диалектным «габи» (вид оружия), но в таком случае фамилия приобрела бы значение «щитоносец» или «воин», что тоже укладывается в контекст военного сословия Грузии.

С географической привязкой тоже есть ясность. Фамилия Габисиани — не массовая, её концентрация заметна в исторической области Кахетия и в Тбилиси. В XIX веке, при составлении посемейных списков, носители фамилии фиксировались в основном среди грузинского дворянства, что подтверждает гипотезу о знатном происхождении. В сословном отношении Габисиани могли быть как мелкими помещиками, так и военными, служившими в грузинских дружинах при Российской империи.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Габисиани стоит в одном ряду с Габашвили, Габуния, Габидзашвили — все они образованы от того же корня «Габ-» или «Габи-», но с разными суффиксами, что показывает, как менялся социальный статус рода: -швили — более поздняя и демократичная форма, а -ани — архаичная и элитарная. Таким образом, фамилия Габисиани — не просто метка, а маркер древности и принадлежности к грузинской аристократии, уходящей корнями в библейское имя Гавриил.