Фамилия Габорец — одна из тех, что не вписывается в стандартный русский шаблон, а сразу указывает на западные и южные влияния. Её основа — венгерское имя Габор (Gábor), которое является местной формой библейского Гавриила. Венгерский язык адаптировал это имя, отбросив начальный слог, и получилось короткое, звонкое Габор. Исходное же еврейское имя Гавриэль (Gavriel) переводится как «Бог дал мне силу» или «моя сила — Бог».

Фамилию образовали по польско-украинской модели с суффиксом -ец (-ець). В славянской ономастике этот суффикс часто имеет значение «сын» или «потомок». Таким образом, Габорец в буквальном, патронимическом смысле — «сын Габора». Это типичная для украинских и южнорусских территорий модель: сравните с фамилиями Иванец, Петрец, Степанец. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые отвечают на вопрос «чей?», фамилии на -ец указывают скорее на принадлежность к роду: «из рода Габоров».

География фамилии подтверждает её происхождение. Габорец встречается прежде всего в Западной Украине (Закарпатье, Львовская область) и на прилегающих территориях, где исторически было сильным венгерское влияние. Венгерское имя Габор было широко распространено в Средние века не только в самой Венгрии, но и в Трансильвании, а затем перекочевало в украинские земли через смешанные браки и культурный обмен. В России эта фамилия редка и почти всегда указывает на западные корни рода.

Имя Гавриил, от которого произошёл Габор, было популярно во всей Европе — в Германии, Франции, Англии, Испании. Однако именно венгерская форма закрепилась в этой фамилии, что делает её чётким маркером контакта славянского и венгерского миров. Если вы носите фамилию Габорец, вероятнее всего, ваш предок носил имя Габор, а сама фамилия закрепилась в среде украинского или русинского населения в эпоху Австро-Венгрии.