Фамилия Гастило — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский, поэтому её происхождение лежит не в стандартной патронимической модели, а в прозвищной или заимствованной основе. Первое, что бросается в глаза — окончание -о, которое нехарактерно для исконно русских фамилий, но встречается у украинских, белорусских и польских фамилий, а также у фамилий, образованных от прозвищ без дополнительных суффиксов.

Скорее всего, фамилия Гастило восходит к прозвищу Гостило. В древнерусском языке «гостило» могло означать того, кто часто гостит, ходит в гости, либо, наоборот, принимает гостей. В говорах существовало слово «гостить» — не только «быть в гостях», но и «угощать, потчевать». Прозвище Гостило давали хлебосольному или общительному человеку, а со временем оно закрепилось как фамилия. Переход «о» в «а» в первом слоге (Гостило → Гастило) — типичное явление для южнорусских и украинских говоров, где безударное «о» произносится как «а» и со временем закрепляется на письме.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с литовским или западнославянским корнем. В литовском языке есть слово «gastauti» (шуметь, буянить) или «gastas» (гость, чужеземец). Если фамилия пришла из западных регионов бывшей Речи Посполитой, её носители могли быть выходцами из литовских или белорусских земель, где фамилии на -ило распространены (например, Дубило, Молотило). В таком случае Гастило — это прозвище шумного, громкого человека.

Поскольку фамилия очень редкая, её география узкая. Встречается она преимущественно в западных областях России (Брянская, Смоленская) и на востоке Беларуси. В дворянских родословных книгах Гастило не упоминается — это фамилия крестьянская или мещанская, образованная от бытового прозвища. Никаких известных исторических личностей с этой фамилией нет, что только подтверждает её локальный, народный характер.