Фамилия Гатпуллина — женская форма фамилии Гатпуллин, а та, в свою очередь, восходит к мужскому имени Гатпулла. Это имя — типичный пример татаро-башкирской ономастики, образованной слиянием двух арабских корней: «гат» (усечённая форма от «гата» — дар) и «улла» (Аллах). Получается «дар Аллаха» — распространённая формула в мусульманском именослове, аналогичная имени Атаулла или Хабибулла. Географически фамилия Гатпуллин (и её женский вариант) чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане и среди татарских диаспор в других регионах России. Модель образования проста: к имени Гатпулла добавили русский патронимический суффикс -ин (в женском роде -ина), который в Поволжье и Приуралье стал стандартным способом русификации тюркских фамилий в XIX — начале XX века. Интересная деталь: в отличие от фамилий на -ов/-ев, суффикс -ин в татарских фамилиях часто указывает на происхождение именно от личного имени, а не от прозвища или профессии. Если предок носителя звался Гатпуллой, то его дети и внуки, получая паспорт или записываясь в ревизские сказки, фиксировались как Гатпуллины. Другие версии, например связь с топонимом или арабским словом «катп» (резать), маловероятны — имя Гатпулла хорошо документировано в мусульманских метрических книгах Казанской и Уфимской губерний. Сословно предки Гатпуллиных чаще всего были государственными крестьянами или тептярами (сословие, сочетавшее черты крестьян и служилых людей), реже — купцами или муллами.