Она образована от мужского имени Гатаулла, которое в переводе с арабского означает «дар Аллаха». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Гатауллиных можно лишь на основании генеалогических исследований.