Фамилия Гельбард, по одной из версий, ведет свое начало от аналогичного прозвища. Оно происходит от немецких слов Gelb - «желтый» и Bart - «борода». Соответственно, данное прозвище отражало особенности внешности предка. По другой версии, в основу фамилии Гельбарт легло германское мужское имя Гильберт. Оно восходит к двум словам: helm - «шлем», «защита» и berht - «яркий», «прославленный». Также не исключено, что первая часть имени происходит от слова heil - «здоровый». Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».