Фамилия Геймбихнер — один из тех редких случаев, когда человек, не зная немецкого, может почти дословно «прочитать» профессию предка. Разбирается она на два корня: «Гейм» и «Бихнер». Первый, «Гейм» (Heim), в немецком означает «дом», «жилище», «родной очаг». Второй, «Бихнер», — производное от «Buch» (книга). Вместе они образуют слово «Heimbüchner» — так в южнонемецких землях называли переплётчика книг.

Фамилия эта — не дворянская и не крестьянская, а цеховая, ремесленная. В средневековых городах Германии, Австрии и Швейцарии переплётчики были заметными людьми: они не просто сшивали листы, а создавали книгу как вещь, часто работали с кожей, тиснением, металлическими застёжками. «Геймбихнер» — указание на то, что мастер работал при каком-то конкретном доме (монастыре, богадельне, городской ратуше) или что его мастерская находилась прямо в жилом доме, а не в отдельной лавке.

Словообразовательная модель типична для немецких профессиональных фамилий: основа (Heim + Buch) + суффикс деятеля -er, который в диалектах юга Германии мог редуцироваться до -ner. Окончание -er в русской передаче превратилось в -ер, а само слово — в Геймбихнер. Встречаются варианты написания: Хеймбихнер, Геймбюхнер, но исходная форма — Heimbüchner.

Географически фамилия привязана к Баварии, Баден-Вюртембергу и Австрии. Немецкие телефонные справочники показывают, что носители живут в основном в сельских районах на юге Германии, где до сих пор есть деревни с названием Хаймбух (Heimbuch) — возможно, это тоже повлияло на закрепление фамилии, так как «Хаймбух» могло быть и топонимом.

В России фамилия Геймбихнер встречается редко, чаще всего у потомков немецких колонистов, переселившихся в Поволжье в XVIII–XIX веках. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был грамотным мастером, связанным с книжным делом, — возможно, работал в типографии или при библиотеке.