Фамилия Гиберт — это не просто фамилия, а сокращённая форма древнегерманского имени, которое попало в Англию вместе с норманнскими завоевателями. Её основа — не прозвище и не ремесло, а личное имя Гилберт. Само имя восходит к древнегерманскому сочетанию «gisel» (заложник, но в более широком смысле — благородный отпрыск или дар) и «beraht» (сияющий, блестящий). Вместе это даёт значение «прекрасный подарок» или «сияющий залог».

В Англии имя Гилберт стало популярным после норманнского завоевания 1066 года. Местные жители нередко сокращали его в бытовой речи до Гиберт — так возникла и фамилия. Модель образования здесь типичная: имя отца (Гиберт) перешло в наследственное прозвание без дополнительных суффиксов, что характерно для английских фамилий, в отличие от русских, где добавились бы -ов или -ин.

Интересная деталь: в России фамилия Гиберт тоже встречается, но уже как немецкая или еврейская. В XVIII–XIX веках немецкие колонисты привозили её в Поволжье и Причерноморье, а в среде ашкеназских евреев она могла быть вариантом фамилии Гильберт. Таким образом, носитель фамилии Гиберт в России, скорее всего, потомок либо британца, либо немецкого переселенца, либо еврея из Восточной Европы — и все три линии сходятся к одному древнему корню «сияющий дар».