Фамилия Гимолеев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Гимолеев уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Гимолеев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Гимолеев образована от имени Гимоли. Скорее всего, оно восходит к двум арабским основам: «гимай» – «опора, поддержка» и «али» - «великий, возвышенный» и может, таким образом, переводиться как «большая поддержка». Менее вероятно, что имя Гимоли связано с арабским словом «гимоль» – «песня». Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Гимолеев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Гимолеев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.