Так и представитель рода Гипиковых может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Гипикова образована от прозвища Гипик, которое, скорее всего, восходит к украинскому слову «гiпп», что в переводе на русский язык означает «деревянное оборонное ограждение». Таким образом, можно предположить, что данное прозвище относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род занятий предка. Можно предположить, что основатель рода Гипиковых был строителем. Согласно другой версии, прозвище Гипик происходит от украинского слова «геп», которое означает «брякать; бить, стучать по чему-либо, во что-то; бросать с шумом». В этом случае, Гипиком могли прозвать шумного, беспокойного человека. А суффикс -ик имеет уменьшительное значение, то есть Гипик — это маленький Гип. Так и прозвище Гипик закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Гипиков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гипик, со временем получил фамилию Гипиков.