Фамилия Гиргель — это не что иное, как адаптированный на славянской почве вариант венгерского имени Гергель (или Гергели). В Венгрии так передавали имя Григорий, а к нам оно попало, скорее всего, через западные регионы, где исторически были сильны венгерские и словацкие влияния. Само имя Григорий — греческое, и означает оно «бодрствующий». Не стоит искать в фамилии славянский корень: перед нами чистая транслитерация, где венгерское «г» и «е» превратились в более привычное для русского уха «гир».

Интересно, что венгерская форма Гергель — не единственная в регионе. В польском и словацком языках имя Григорий звучало как Гжегож, а в румынском — Григоре. Фамилия Гиргель как раз стоит на стыке культур: она сохранила венгерскую фонетику, но получила славянское оформление (нулевой суффикс, характерный для прозвищ и фамилий из католических регионов). Носитель такой фамилии мог быть потомком венгра, переселившегося в среду белорусов, украинцев или поляков, либо же человеком, которого в документах записали на венгерский манер.

Церковный покровитель Григориев — святой Григорий, патриарх Антиохийский, известный своим благочестием и заботой о простом народе. Однако напрямую связывать фамилию с этим святым не стоит: для фамилий чаще работала бытовая традиция имени, а не его небесное значение. Гиргель — фамилия довольно редкая, и её география говорит сама за себя: она встречается в западной Беларуси, на Волыни и в пограничных с Венгрией районах Украины. Если ваш предок носил такую фамилию, он, скорее всего, происходил из смешанной западнославянской или венгерско-украинской среды, а сама фамилия закрепилась за ним как уличное прозвище по имени отца.