Фамилия Головур — редкая и неочевидная. В ней нет стандартного суффикса -ов или -ин, который превращал бы прозвище в фамилию. Перед нами, скорее всего, застывшая форма прозвища, которое дали человеку по какой-то яркой особенности.

Самый прямой разбор: «Головур» — сложение слов «голова» и «ур». Слово «ур» в русских говорах имело несколько значений. В северных и сибирских диалектах «ур» — это обрыв, крутой берег, овраг. Прозвище Головур могли дать человеку с крутым нравом («крутолобый») или тому, кто жил у крутого обрыва. В некоторых говорах «ур» означало уродливого, странного человека, но эта версия менее вероятна: в основе фамилий редко лежит прямая брань, чаще — иносказание.

Вторая версия связывает фамилию с тюркским корнем «ур» — «бей», «ударь». Тогда Головур — это «тот, кто бьёт по голове» (воин, драчун, палач). Такое прозвище могли дать в среде казачества или на южных окраинах России, где было сильное тюркское влияние. Однако фамилия нехарактерна для южных регионов, чаще её фиксируют на Урале и в Западной Сибири.

Словообразовательная модель здесь архаичная. Фамилия образована без суффикса (нулевая суффиксация), что типично для очень старых прозвищ, которые «застыли» в именительном падеже. В отличие от фамилий типа Головин (чей-то сын Голова), Головур — это прозвище самого человека, а не его отца. Такие фамилии встречаются редко и часто указывают на низкое социальное происхождение носителя: прозвище давали «по делу», а не по отцу.

Однокоренные фамилии — Головин, Голованов, Головачёв — построены по другой модели и значат «сын Головы» или «сын Голована». Головур стоит особняком. Если бы фамилия была образована по стандарту, она звучала бы как Головуров или Головурин. Отсутствие суффикса — главная подсказка: перед нами не патроним (фамилия по отцу), а прямое прозвище, которое стало фамилией без изменений.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В открытых базах данных (например, в списках участников ВОВ) Головур встречается единично, в основном на Урале. Это подтверждает версию о диалектном происхождении: «ур» в значении «обрыв» — слово именно севернорусское и уральское.