Фамилия Гомоляка — яркий пример украинской модели фамилий, образованных от прозвищ с помощью суффикса -ак/-як. Ударение, вероятнее всего, падает на последний слог: Гомоля́ка. Этот суффикс в украинской ономастике часто указывает на носителя определённого качества или действия: он характерен для фамилий, которые в прошлом были прозвищами. Сама основа — «гомол» — отсылает к украинскому глаголу «гомоніти» (шуметь, галдеть, говорить громко и невнятно). Таким образом, Гомоляка — это человек, который гомонит, шумный, говорливый, возможно, заводила в компании. Прозвище могли дать и тому, кто постоянно ворчит или бормочет себе под нос.

Вторая, менее распространённая версия, связывает фамилию с диалектным словом «гомілка» — так в некоторых регионах Украины называли голень или берцовую кость. В этом случае прозвище Гомоляка мог получить человек с длинными или, наоборот, кривыми ногами. Однако первая версия — от «гомону» — выглядит убедительнее, поскольку суффикс -ак чаще образует названия лиц по действию, а не по части тела.

Фамилия Гомоляка почти не встречается в России, зато компактно живёт на востоке и в центре Украины: в Полтавской, Сумской, Черкасской областях. Изредка — в Беларуси. Это типичная фамилия сельского происхождения: её носители, скорее всего, были казаками или крестьянами, получившими прозвище по характеру. В дореволюционных метрических книгах фамилия могла записываться вариативно — Гомоляка, Гомеляка, иногда через «а» в корне. Вариант с «е» (Гомеляка) встречается реже и, возможно, связан с белорусским произношением.

С точки зрения словообразования фамилия стоит в одном ряду с такими украинскими фамилиями, как Гуляка, Скиданяка, Кривоніс — все они образованы по одной продуктивной модели. Родственные по корню фамилии — Гомон, Гомонов, Гомонюк — тоже указывают на шумного предка, но Гомоляка выделяется именно уменьшительно-оценочным суффиксом, который как бы закрепляет за человеком постоянную черту.