Фамилия Горзолия звучит настолько необычно для русского уха, что сразу хочется искать её корни не в славянской, а в другой языковой среде. И это правильный ход: фамилия имеет явные признаки итальянизированного греческого или грузинского происхождения, хотя её носители давно живут в русскоязычном пространстве.

Словообразовательная модель здесь прозрачна. Типичный греческий суффикс -ия (как в фамилиях Пападопулос — Пападопулия, или просто Калия, Мария) указывает на принадлежность к роду или месту. Основа «Горзол» — это, скорее всего, искажённое греческое прозвище или топоним. Самая правдоподобная версия: от греческого слова «гордзос» (γορτζός) — «быстрый», «проворный». В понтийском диалекте, которым говорили греки Причерноморья, это слово было распространено. Тогда Горзолия — «сын быстрого» или «потомок проворного человека». Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование, — связь с итальянским словом «gorza» (зоб, горло), что могло быть прозвищем человека с характерной внешностью. Однако для России XIX века, куда фамилия попала с переселенцами, греческая версия выглядит убедительнее.

Географически фамилия привязана к югу России и Украины. Наибольшая концентрация носителей Горзолия — в Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму. Это именно те регионы, куда в конце XVIII — XIX веке переселяли греков из Османской империи (так называемые мариупольские греки, понтийцы). Фамилия могла возникнуть и в среде греков-урумов (тюркоязычных греков), где греческая основа смешивалась с местными говорами.

Редкий суффикс -ия в русском быту часто «обрусевал»: в документах фамилию могли записывать как Горзолиев или Горзольев, но исходная форма сохранилась именно в греческой среде. Социально предки носителей фамилии — скорее всего, крестьяне или ремесленники (гончары, садоводы), а не аристократия, поскольку греческие фамилии на -ия в массе своей недворянские.

Если сравнивать с однокоренными, то в тех же местах встречаются фамилии Горзов, Горза, Горзол — все они восходят к той же основе «гордзос». Горзолия — одна из немногих, сохранивших полную греческую огласовку.