Фамилия Граболюк — довольно редкая. Её носители в основном встречаются на западе Украины, в Волынской, Ровенской и Житомирской областях, реже — в Польше и среди украинской диаспоры. В России фамилия почти не бытует. Это сразу подсказывает её географию и вероятное происхождение: перед нами типичная украинская фамилия на -юк, образованная от прозвища или имени.

Модель образования здесь прозрачна: суффикс -юк в украинской ономастике — это уменьшительный или «сыновний» формант, указывающий на потомка. То есть Граболюк — буквально «сын (или потомок) Граболя». Само же слово «граб» в украинском языке имеет два значения. Первое — дерево граб (Carpinus betulus), известное твёрдой древесиной. Второе — действие «грабувати» (грабить, отнимать силой). Какая из этих основ лежит в фамилии — вопрос, требующий разбора.

Если основа — дерево, то прозвище Граболь мог получить человек, живший в грабовом лесу, либо занимавшийся заготовкой или обработкой граба. Такие прозвища давали плотникам, столярам или просто тем, кто жил у грабовой рощи. Вторая версия — от глагола «грабити» (грабить). В этом случае Граболь — прозвище разбойника, воина, сборщика дани или просто человека с крутым нравом. В украинском фольклоре и истории слово «грабіжник» имеет чёткий оттенок, но прозвища часто давались не в осуждение, а по внешнему признаку или занятию.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Грабовский, Грабовец, Грабарь — склоняет к «растительной» версии. Фамилии от названий деревьев (Дуб, Сосна, Береза) в украинской традиции очень распространены, а вот прозвища от «грабить» встречаются реже и обычно в форме Грабарь или Грабовский, где корень уже не так однозначен. Поэтому наиболее правдоподобно, что предок носителя фамилии Граболюк был либо лесорубом, либо жил в местности, богатой грабом, и получил прозвище по этому дереву.

Интересная деталь: в польском языке есть слово «grabić» (сгребать, собирать граблями), что даёт ещё одну, хотя и менее вероятную, версию — прозвище могло относиться к крестьянину, работающему с граблями. Но учитывая ареал фамилии (западная Украина, где польское влияние было сильным), полностью исключать такой вариант нельзя. В любом случае, фамилия Граболюк — яркий пример того, как одно слово может нести в себе и природный ландшафт, и ремесло, и даже характер, а её суффикс подсказывает, что родоначальник жил несколько поколений назад.