Прозвища с большей точностью, чем имена, позволяли выделить из сообщества людей конкретного человека, указывая на какой-либо его отличительный признак: на особенности внешности, характера, поведения, на профессию или род занятий, на национальность или на местность, выходцем из которой был основатель фамилии. По одной из версий, фамилия Гравицкий образована от прозвища Граве. Вероятно, в его основе лежит немецкое слово Grave – «канава, ров, канал». Соответственно, прозвище Граве указывало на место жительства предка. Кроме того, не исключено, что фамилия Граве происходит от топонима Grave – такое название носят несколько селений в северной Германии; предок Гравицких мог быть выходцем из одного из них. Согласно другой версии, фамилия Гравицкий происходит от аналогичного прозвища, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Прозвище Гравицкий мог получить гравер – мастер, который занимался гравировкой, то есть резьбой по металлу, камню, стеклу, дереву и пр. Профессия гравера была на Руси пользовалась особым почетом. Большим спросом у горожан и жителей деревень была продукция из олова, свинца, меди и цинка. Эти ремесленники изготавливали самые разнообразные женские украшения, детали одежды, церковную утварь, декоративную и столовую посуду, конскую сбрую, украшения для оружия и многое другое. Наконец, не исключено, что фамилия Гравицкий является искусственной и возникла в семинарской среде. В этом случае она восходит к латинской основе grav-. Однокоренное слово gravis в переводе с латыни означает «тяжелый, тяжеловесный», «тучный», а также «суровый, грозный, сильный», «строгий». Сведения о представителях фамилии Гравицкие содержатся в различных архивных документах. Так, из Сведений Одесского академического центра известен Гравицкий Александр Ефимович, который родился в 1899 году в местечке Телеханы (Польша). В других источниках упоминается Гравицкий Юрий Константинович, рожденный в 1883 году (Черниговская губ., г. Новгород-Северский). Среди известных обладателей этой фамилии – Алексей Андреевич Гравицкий (род. в 1978 году), российский писатель-фантаст, сценарист.