Фамилия Грегирчак — редкий случай, когда прозрачная на первый взгляд основа оказывается ловушкой. Если отбросить западнославянский суффикс -чак (уменьшительный или указывающий на сына), остаётся корень Грегир-. На слух он напоминает имя Григорий, но в таком виде — с буквой «е» и без «о» — это не русская, а польская или украинская народная форма. В польском языке имя Гжегож (Grzegorz) в бытовом произношении могло редуцироваться до Gregier или Gregir, особенно в южных и восточных говорах Речи Посполитой. Отсюда один шаг до прозвища Грегир, а с суффиксом -чак — «маленький Грегир» или «сын Грегира».

Словообразовательная модель здесь типична для украинских и польских фамилий Западной Украины, Подляшья и Люблинщины. Суффикс -ак/-чак активно использовался в антропонимии Карпатского региона: Шевчак, Ковальчак, Иванчак. Фамилия Грегирчак вписывается в этот ряд, но с той разницей, что основа не от профессии, а от личного имени. Это указывает на то, что первый носитель, скорее всего, не имел наследственного ремесла — его выделили по отцу.

Другая, менее вероятная версия связывает корень с немецким Gregor или венгерским Gergely (Гергей). В эпоху Австро-Венгрии на территориях Галиции и Буковины фиксировались смешанные антропонимические формы. Однако фамилия Грегирчак не встречается в венгерских переписях, а её суффикс — чисто славянский. Поэтому версия с польско-украинским именем Грегир (от Григорий) остаётся основной.

Географически фамилия сегодня наиболее плотно представлена в Тернопольской и Ивано-Франковской областях Украины, а также в юго-восточной Польше. В России она единична и, как правило, принадлежит потомкам переселенцев из западных губерний конца XIX — начала XX века. Сословно предки Грегирчаков были крестьянами или мещанами — фамилия не имеет дворянских формантов (-ский, -цкий) и не встречается в родословных книгах.

Интересная деталь: в польских метриках XVIII века встречается написание Gregierczak — через «ie», что подтверждает долгое произношение первого слога. Со временем в украинской среде «ie» перешло в «и», и фамилия закрепилась как Грегирчак. Если вы носите эту фамилию, ваши предки с высокой вероятностью жили на границе украинского и польского культурных миров, а их родоначальника звали Григорием, но по-своему, по-домашнему.