Фамилия Гриндипупсов — редкий случай в русском ономастиконе, где иностранная основа получила «обрусевшее» окончание. На первый взгляд, она кажется забавной или даже выдуманной, но за ней стоит реальная словообразовательная логика, пусть и нестандартная.

Корень фамилии — «Гриндипупс» — явно не славянского происхождения. Скорее всего, он восходит к немецкому или голландскому прозвищу. В немецком языке Grind (или Griend) может означать «голова» или «макушка», а Pups — «пыхтение» или, в просторечии, «газ». Вместе это могло быть прозвищем для человека с заметной лысиной или, в грубоватом смысле, для того, кто «пыхтит головой» — например, задумчивого или тяжелого на подъем человека. В голландском варианте Grind — «песок», а Pups — «пузырек», что могло относиться к рыбаку или человеку, живущему у песчаного берега.

Суффикс «-ов» в конце — типичный русский патронимический формант, который превращает иностранное прозвище в фамилию. В XIX веке, когда в Российской империи активно обрусевали немцы, голландцы и другие переселенцы, их фамилии часто адаптировали именно так: прибавляли «-ов» или «-ев» к исходной основе, чтобы она звучала по-русски. Гриндипупсов — буквально «сын Гриндипупса», где прозвище предка закрепилось как родовая метка.

Географически фамилия могла возникнуть в Поволжье или на юге России, где существовали немецкие колонии, либо в Петербурге, куда приглашали иностранных мастеров. Сословно носители, скорее всего, были мещанами или ремесленниками — не дворянами, так как дворянские фамилии редко строили на столь бытовых прозвищах.

Споров вокруг этимологии почти нет: версия с немецким корнем — основная, альтернативные (например, от итальянского grindare — «молоть») слишком натянуты. Уникальность фамилии в том, что она сохранила архаичную форму адаптации: в современной России такие «экзотические» окончания почти не встречаются, а Гриндипупсов — живое свидетельство культурного смешения, которое в XIX веке было обыденностью.