Фамилия Гринглаз, вероятнее сего, относится к числу еврейских искусственных фамилий и образована орт двух немецких слов: grün (или еврейского grin) со значением «зеленый» и Glas – «стекло». Таким образом, именование Гринглаз можно перевести на русский как «зеленое стекло». Не исключено, что именование Гринглаз получил человек, занимавшийся производством или продажей изделий из зеленого стекла. В XVIII веке были распространены два типа стекла — бесцветное и зеленое бутылочное. Зеленое стекло было более дешевым и использовалось в основном для изготовления различной тары. При его изготовлении применялся неочищенный, с примесью железа, песок.