Фамилия Грушецька — женская форма, а её мужской вариант — Грушецький. В русском языке она обычно писалась бы как Грушецкая, и это написание подсказывает географию: фамилия явно украинского или польского происхождения, с типичным суффиксом -цьк- (в русской передаче -цк-). Такие фамилии указывали на связь с местностью: их давали тем, кто жил в селе, деревне или имении, название которого заканчивалось на -цы, -цк.

Основа фамилии — «груш-», то есть груша. Но не торопитесь записывать предка в садоводы. Слово «груша» в славянских говорах имело и переносные значения. В украинском языке «груша» могла означать не только дерево, но и человека — например, полного, круглого, неуклюжего. В польском языке «grusza» тоже давала прозвища, иногда с оттенком «простак» или «тюфяк». То есть прозвище Груша, от которого пошла фамилия, могло быть не по профессии, а по внешности или характеру.

Сам топоним, давший фамилию, встречается в нескольких местах. В Польше есть село Грушець (Gruszec) в Мазовецком воеводстве. В Украине — село Грушівці (Грушевцы) на Хмельниччине, а также ряд деревень с корнем «груш-» на Волыни и Подолье. Именно от названия «Грушець» или «Грушівці» и образовалась фамилия: житель такого села становился Грушецьким, его жена или дочь — Грушецькою.

В дворянской среде фамилия Грушецкие известна: в Речи Посполитой был шляхетский род герба «Любич», а в Российской империи — род Грушецких, внесённый в родословные книги. Но это не значит, что все носители фамилии — дворяне. В малороссийских и польских землях фамилию на -ський/-цький мог получить и крестьянин, если он происходил из конкретного села. Разница была в том, что шляхта чаще носила герб, а крестьяне — просто запись в ревизских сказках.

Так что, если вы встретили женщину с фамилией Грушецька, её предки могли быть как мещанами из-под Ровно, так и шляхтичами с Волыни. Точнее скажут только архивные документы — метрики, исповедные ведомости, реестры казаков.