Фамилия Гуч (в немецком написании – Gutsch), вероятно, образована от аналогичного немецкого имени. По одной из версий, оно восходит к германскому корню god – «хороший, красивый». Однако не исключено, что Гуч – это краткая форма средневековых германских имен Готфрид и Готшалк. Первое из них состоит из двух немецких слов: Gott – «Бог» и friedens - «мирный, смиренный» (буквально – «смирившийся перед Богом»). Имя же Готшалк имеет примерно то же значение: оно ведет свое начало от слов средненемецких слов Gott – «Бог» и scalh – «слуга». Таким образом, Готшалк буквально означает «слуга Бога». Кроме того, нельзя исключить, что фамилия Гуч имеет украинские корни и восходит к украинскому глаголу «гучати» - «звучать». В таком случае прозвище Гуч мог получить певец либо музыкант. Возможно, основатель рода Гуч любил участвовать в гуляньях и праздниках с песнями. Так, например, в архивах ГУВД Ростовской области упоминаются Гуч Август Диниготович (род. в 1904), Гуч Эмилия Давыдовна (род. в 1910), Гуч Эрих Августович (род.