Фамилия Гурницкий ведет свое начало от прилагательного gorny, где «o» произносится как «у». Само же слово переводится на русский язык как «верхний». Возможно, прозвище Гурно указывало на место жительства человека: на холме или в верховье реки. Не исключено, что Гурном называли человека высокой морали и нравственности. Маловероятной представляется связь фамилии с русским диалектным словом «гурно», которое имеет значение «весело, пьяно». Поэтому, согласно этой гипотезе, прозвище Гурно получил веселый, праздный человек, любящий хмельные напитки. Одним из наиболее известных однофамильцев является Лукаш Гурницкий, польский писатель, автор произведения «Dworzanin polski», в котором описывается жизнь высшего и среднего польского общества. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гурно, со временем получил фамилию Гурницкий.