Фамилия Гурусовы — одна из тех, чья основа вызывает споры у этимологов, и единого мнения здесь нет. Чаще всего её связывают с названием профессии. Исходное прозвище Гурус, скорее всего, диалектный вариант слова «гарус» — кручёная шерстяная пряжа для вышивания. В старину гарусом торговали в разнос, и продавца такого товара могли прозвать Гарус, а в говорах, где «а» после твёрдых согласных переходило в «у», — Гурус. В этом случае фамилия указывает на род занятий предка.

Но есть и другая версия. В северных и сибирских говорах бытовало слово «гаруз» — топь, зыбкое болото. Прозвище Гурус (с тем же диалектным переходом «а» в «у») мог получить человек, живший в сырой, болотистой местности. Третья, менее вероятная гипотеза, возводит прозвище к румынскому глаголу gurui — «хрюкать»; тогда оно могло характеризовать манеру речи или грубоватый голос. Однако славянская основа — торговля или топоним — выглядит правдоподобнее, учитывая, что фамилия бытует в русской среде.

Фамилия образована по стандартной патронимической модели: к основе Гурус добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Гуруса). Форма множественного числа Гурусовы сохранилась в тех семьях, где фамилию закрепили за целым родом или ветвью.

О точном месте возникновения фамилии говорить сложно: процесс закрепления прозвищ в фамилии шёл несколько столетий, и без архивных записей конкретный регион не установить. Но в любом случае Гурусовы — пример того, как за обычной на вид фамилией могут стоять и ремесло, и природная особенность, и местный говор.