Фамилия Иеронимос — один из тех случаев, когда носитель фамилии получает ответ о её происхождении почти мгновенно, но с неожиданным поворотом. Это не русская фамилия, а греческая, и её основа прозрачна: она восходит к личному имени Иероним (греч. Ἱερώνυμος, от ἱερός — «священный» и ὄνομα — «имя»). Буквально — «носящий священное имя» или «священноимённый». В русской православной традиции это имя известно как Иероним, но фамилия Иеронимос — это именно греческая форма, сохранённая в полном виде, без усечения или русификации.

В Греции фамилии на -ос — это норма. Они образуются напрямую от имени или прозвища, часто без дополнительных суффиксов. Иеронимос, таким образом, — это не «сын Иеронима» (как было бы в русском с суффиксом -ов), а сам Иероним, закреплённый за родом. В России такая фамилия встречается редко и почти всегда указывает на греческое происхождение предков. Чаще всего это потомки греческих переселенцев, которые оказывались в Российской империи по разным причинам: от торговли и учёбы до исхода из Османской империи в XVIII–XIX веках. Например, греческие общины в Мариуполе, Одессе или на Кубани.

Интересно, что в русском контексте фамилию могли записать и как Иеронимов, следуя привычной модели. Если вы встретили именно вариант Иеронимос, это, скорее всего, признак того, что предки сохраняли родной язык и не адаптировали фамилию под русскую грамматику. Встречается и двойная форма: в документах могло быть «Иеронимосов» — гибрид, когда к греческой основе добавили русский суффикс принадлежности. Такое бывало при записи в метрические книги, если священник или писарь не знал, как склонять чужую фамилию.

Сам святой Иероним Стридонский, создатель латинского перевода Библии (Вульгаты), в православии почитается, но имя это не было в России массовым. Поэтому носители фамилии Иеронимос — почти наверняка потомки не крестьян, а людей, связанных с церковной или образованной средой, либо выходцев из греческих городов. Если же фамилия встречается у греков-понтийцев, то корни могут уходить в Малую Азию или Причерноморье. В любом случае, географию поиска стоит сузить до регионов, где селились греки, — юг России, Крым, Грузия.