Фамилия Ихиев — редкий случай, когда версия происхождения почти очевидна, но требует оговорки. Основа фамилии — личное имя Ихий (или Ихия). Это краткая форма от библейского имени Иехия (в русской традиции передаётся как Иехония или Иоахим). В быту, особенно в среде горских евреев и в регионах с сильным влиянием иврита, имя сокращалось до Ихи, Ихий. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «сын Ихия» или «из рода Ихия». Таким образом, Ихиев — типичная патронимическая фамилия, где основой стало личное имя, а не прозвище или профессия.

Главная особенность — географическая привязка. Фамилия почти не встречается у славянских народов, зато широко распространена среди горских евреев (особенно выходцев из Дагестана и Азербайджана) и у некоторых народов Северного Кавказа. В русских метрических книгах XIX века её практически нет — это маркер того, что фамилия сложилась не в центральной России, а на южных окраинах империи, где патронимы на -ев оформляли по русскому образцу, но от местных имён.

Есть и другая, менее вероятная версия: от тюркского слова ихи (добрый, мягкий) с тем же суффиксальным оформлением. Но она слабая — тюркские фамилии на -ев обычно образуются от полных прозвищ (Ихиев как «сын Доброго»), а не от короткого корня. К тому же имя Ихий фиксируется в документах кавказских еврейских общин, что делает библейскую версию основной.

Фамилия недвусмысленная по словообразованию, но её ценность для историка — в сохранении редкой формы древнего имени. В России сегодня носителей Ихиевых немного, и почти все они знают, что фамилия указывает на восточное, а не на славянское происхождение предков.