Основой фамилии Иливанов послужило церковное имя Иливан. Фамилия Иливанов образована от болгарского имени Иливан, которое переводится как «благоухание». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Иливан, со временем получил фамилию Иливанов.