Фамилия Ишов восходит к каноническому мужскому имени Иоанн, что в переводе с древнееврейского означает «милость Божья». В основу же фамилии легла старинная уменьшительная форма этого имени – Иш. Фамилии, образованные от этого имени, являются самыми распространенными у славян, так как имя Иван на протяжении нескольких столетий (с XVI по XIX века) оставалось самым частым: среди крестьянства оно охватывало от 15 до 25% всех мужчин. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Иш, со временем получил фамилию Ишов.