Фамилия Ишпулатов — это русская фамилия, которая сформировалась по тюркской модели. Её основа — имя Ишпулат, что в переводе с тюркского означает «друг-богатырь» или «товарищ-сталь» (от слов «иш» — друг, товарищ, и «булат» — сталь, крепкий как сталь, богатырь). Такие составные имена с компонентом «булат» были популярны у тюркских народов, особенно в Поволжье и на Урале, где высоко ценили дамасскую сталь и называли мальчиков Булатами, желая им несокрушимой силы.

Русский суффикс -ов превратил тюркское имя в фамилию, что типично для позднего этапа русификации: в XVIII–XIX веках нерусское население Российской империи массово получало фамилии по отцу. Носитель фамилии Ишпулатов — скорее всего, потомок башкира, татарина или казаха, который перешёл на русскую фамильную модель. Встречаемость фамилии в Башкортостане и Оренбургской области подтверждает эту географию.

Интересная деталь: в отличие от более частых Булатовых или Ишбулатовых, форма Ишпулатов — редкая. Возможно, она возникла из-за особенностей произношения в каком-то говоре: звук «б» мог оглушиться до «п» под влиянием соседнего глухого согласного. Это не ошибка, а естественная фонетическая адаптация. Так что фамилия Ишпулатов — не просто калька с имени, а живой след того, как тюркское слово обживалось в русском языке.