Фамилия Исиметова — яркий пример тюркского наследия в русском ономастиконе, где женская форма указывает на принадлежность к роду. Её основа — мужское имя Исимет, которое в свою очередь восходит к арабскому «исмет» (عصمة), означающему «безгрешность», «непорочность», «защита от греха». В исламской традиции это понятие особенно значимо: «исмет» — одно из качеств, приписываемых пророкам и ангелам, их божественная защищённость от ошибок.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: тюркское имя Исимет + русский патронимический суффикс -ов (в женском роде -ова), который в XVI–XVII веках стал стандартным способом оформления фамилий у крещёных народов Поволжья и Приуралья. В отличие от чисто русских фамилий на -ин, где основа обычно заканчивается на -а/-я, тюркские основы легко принимают суффикс -ов, как в случае с Исиметовыми.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически жили татары, башкиры и другие тюркские народы: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область. Встречается она и у чеченцев, но здесь стоит оговорка: у вайнахских народов фамилии часто образуются по другой модели (суффиксы -ев, -ов, но с иным произношением), так что чеченские Исиметовы — скорее результат поздней русификации имён при документальном учёте в XIX веке.

Спорных версий у этой фамилии немного. Иногда имя Исимет путают с мужским именем Исмет, популярным в Турции и на Балканах, где оно означает то же самое — «чистота», «непорочность». Но в русском контексте форма с начальным «Иси-», а не «Ис-» — это местный диалектный вариант, закрепившийся в документах. В дореволюционных метрических книгах можно встретить написание «Исиметев» или «Есиметов», что отражает акающее произношение.

Сословный состав носителей фамилии был пёстрым. Среди Исиметовых встречались и государственные крестьяне, и купцы, и даже потомственные дворяне (например, в Оренбургском казачьем войске), что говорит о давней интеграции тюркских родов в российскую социальную структуру.