Фамилия Иустинова образована от имени Иустин. Оно в переводе с латинского языка на русский означает «справедливый». Это имя имеет трех покровителей: мучеников Иустина и Иустина Философа, поминаемых 14 июня, преподобного Иустина, день памяти которого приходится на 30 ноября. Вероятно, основатель рода Иустиновых был человеком из знатного сословия. Таким образом, потомок человека, которого звали Иустин, со временем получил фамилию Иустинова. Представители фамилии Иустиновых внесены в некоторые Памятные книги. Так, например, в Книге памяти Калининской области упоминаются Борис Николаевич Иустинов, родившийся в 1919 году в селе Колобцы Калининского района Калининской области, Николай Петрович Иустинов, родившийся в 1891 году в селе Романцево Калязинского района Калининской области.