Фамилия Калиянц — редкий пример того, как тюркское или иранское по происхождению слово закрепилось в русской фамильной модели через армянский суффикс. Ключ к её пониманию лежит не в славянской, а в восточной ономастике.

Основа фамилии — «калиян» (варианты: «кальян», «калян»). В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) и в персидском «калян» означает «большой», «великий», «старший». Это могло быть прозвищем главы рода, уважаемого человека или просто старшего по возрасту. Вторая версия, менее вероятная, связывает основу с названием курительного прибора (кальян), но вряд ли такое прозвище стало бы основой для фамилии — скорее, это случайное совпадение звучания.

Суффикс «-янц» — типичный армянский патронимический формант, обозначающий принадлежность к роду («из рода такого-то»). В русской среде он часто трансформировался в «-ян» или «-янц» при записи фамилий. Таким образом, Калиянц — это «потомок Калияна» или «из рода Калиянов». Фамилия могла возникнуть в среде армян, долгое время живших в тюркском окружении (например, в Крыму, на Кавказе или в Закавказье), где тюркские прозвища были обычны.

В отличие от большинства русских фамилий на -ов/-ин, Калиянц не имеет географической привязки к конкретной губернии России. Её носители — это, скорее всего, потомки армянских переселенцев, которые в XIX–XX веках переезжали в центральные регионы Российской империи. Фамилия сохранила свой исходный облик без русификации, что указывает на относительно позднюю фиксацию в документах.

Встречаемость фамилии крайне низкая. По данным открытых источников, основные кланы Калиянц проживают в Краснодарском крае, Ростовской области и в Москве — регионах, куда традиционно направлялись миграционные потоки с Кавказа и Закавказья.