Фамилия Канчурины — один из тех случаев, когда история рода неотделима от географии и тюркского имени. В её основе лежит древнее имя Канчура (диалектная форма от Ханчура), которое складывается из двух корней: «хан» — правитель и «чура» — мальчик, работник или воин. Получается, что Канчура — это «слуга хана» или «воин правителя». Такое имя давали с пожеланием, чтобы человек вырос преданным и скромным. Фамилия образовалась по русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: Канчурин — сын Канчуры.

Корни фамилии уходят в XV–XVII века, и связаны они с тюркской средой — выходцами из Золотой Орды, печенегами или половцами. Однако у фамилии есть и чёткая географическая привязка, которая делает её историю более осязаемой. В верховьях реки Куюргазы существовала деревня Канчура. Она относилась к Бугимашевской тюбе Кипчакской волости. Между 1834 и 1839 годами, по разрешению попечителя башкирских кантонов Леваневского, жители деревни по неизвестным причинам переселились на Тамьянскую землю. Основным занятием канчуринцев было скотоводство.

Сама деревня, скорее всего, получила имя от старшины-пугачевца Канчуры Мункина. Это имя встречается в документах того времени, что подтверждает: перед нами не отвлечённое прозвище, а реальное историческое лицо, давшее начало и населённому пункту, и фамилии. В период кантонов деревня входила в юрту № 26, с 1864 года — в Ямашевское сельское общество, а с 1919-го — в Куюргазинскую волость Стерлитамакского кантона.

Фамилия Канчурины — пример того, как тюркское имя органично вошло в русскую фамильную систему. Это не единичный случай: многие дворянские роды в России имели нерусское происхождение, и такие фамилии — ценный памятник восточной письменности и культуры.