Фамилия Канчурина почти наверняка восходит к древнему тюркскому имени Канчура (диалектная форма от Ханчура). Его разбирают на две основы: «хан» — «правитель, повелитель» и «чура» — слово с широким спектром значений: «мальчик», «работник», «воин». Самый прямой перевод — «воин (слуга) хана». Родители, давая такое имя, скорее всего, желали сыну стать верным и преданным человеком, а не претендовать на высокий титул.

Однако у фамилии есть и другая, не менее реальная привязка — к конкретной географической точке. В верховьях реки Куюргазы (историческая территория расселения башкир) существовала деревня Канчура. Она относилась к Бугимашевской тюбе Кипчакской волости. В период кантонной системы управления входила в юрту № 26, с 1864 года — в Ямашевское сельское общество, а после 1919-го — в Куюргазинскую волость Стерлитамакского кантона. Жители занимались скотоводством. Между 1834 и 1839 годами, с разрешения попечителя башкирских кантонов Леваневского, канчуринцы по каким-то причинам переселились на Тамьянскую землю.

Сама деревня, по всей видимости, получила имя от реального исторического лица — старшины-пугачевца Канчуры Мункина. Таким образом, основатель рода мог быть не просто носителем имени, но и выходцем из этого селения, либо его предок носил прозвище по месту жительства.

Окончательное установление точного места и времени возникновения конкретной ветви рода Канчуриных требует генеалогического исследования, но общая картина ясна: перед нами фамилия, в основе которой лежит либо личное тюркское имя с «ханским» корнем, либо топоним, связанный с историей башкирских земель и пугачевского восстания.